Através das atividades trabalhadas no jornal Boletim Agro Regional os alunos do 4º ano da Escola Rural Municipal de Apiaba, de Imbituva, escolheram a temática do leite para ser trabalhada, já que dia 1º de junho foi o Dia Mundial do Leite.
A turma fez um passeio à fazenda Wolf, onde fica uma das leiterias da comunidade. Lá, os proprietários Paula e Jacques ensinaram as crianças algumas curiosidades sobre as vacas, como quantos litros de água tomam por dia (cerca de 150 litros), na fazenda a água utilizada é da captação da chuva, quantos litros de leite podem produzir por dia (até 120 litros), do que é composta sua alimentação e como é formada a úbere da vaca.
“Na fazenda puderam observar onde ficam armazenados os sêmens, a maternidade com os bezerros recém nascidos, a sala de ordenha, o resfriador onde fica armazenado o leite até ir para a indústria onde é transformado em todos os produtos derivados do leite”, contou a professora da turma, Ciana Gardim.
A fazenda visitada conta com 90 vacas em lactação, além dos recém nascidos, vacas prenhas e outras já em processo de inseminação.
Ao final do passeio as crianças puderam se deliciar com um gostoso achocolatado produzido pela indústria que a família Wolf vende o leite.
“Em sala de aula, a partir das informações foram trabalhados, produção textual, matemática a partir dos dados fornecidos pelos proprietários da leiteria e receita de vitamina de frutas”.
Os alunos também tiveram a experiência lúdica de ordenhar uma vaca de papelão.
“Essa experiência foi muito produtiva, pois instigou a curiosidade das crianças, pelos animais e pelo processo do leite que sai da leiteria até chegar na mesa das famílias, como leite mesmo ou transformado em tantos outros produtos que levam o leite como base”, disse Ciana Gardim.
PARCEIROS
Em Imbituva, o Campinho Feliz é desenvolvido pelo Boletim AgroRegional, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação e com a Lojas Afubra.
