Uma aventura em meio a natureza e delícias à base de pinhão. Assim foi o dia de passeio dos alunos da Escola Rural Municipal Esperança Carignano Chuilki, na localidade do Guamirim, em Irati.
A visita a uma propriedade com vasta área verde e que está sendo preparada para receber turistas faz parte da ação da escola dentro do projeto Campinho Feliz. Além de conhecer as belezas do local, as crianças descobriram muitas coisas sobre a araucária, que neste ano é o tema central do projeto na escola.
“A propriedade está sendo preparada para receber os visitantes, então, as crianças puderam conhecer diversos espaços de preservação da araucária, ela em todos os seus tamanhos, desde o fruto, que é a pinha, a semente, que é o pinhão. Então, eles fizeram um roteiro, uma caminhada, conhecendo áreas de mata”, contou a diretora do jornal AgroRegional e idealizadora do Campinho Feliz.
Além de catar pinhão, os alunos participaram de uma sapecada e saborearam diversas receitas feitas com pinhão. “Esse ano a gente escolheu como temática a valorização das araucárias no espaço do campo, pensando no viés, que faz parte da nossa cultura, é símbolo do estado do Paraná, e também porque faz parte da vivência das crianças”, comentou a diretora da escola, Verônica Barbosa Furmanowicz.
A diretora destaca ainda que o projeto possibilitou que fossem trabalhados vários aspectos em diversas disciplinas. “A gente também está trabalhando aspectos da questão da preservação da araucária, a questão da presença na culinária e o retorno financeiro também. Estamos trabalhando no caderno de registro do Campinha Feliz, está indo para a casa das crianças e a gente está pedindo um retorno numa ação que a família está fazendo. Então, as famílias têm sido bem participativas. As mães, avós e as tias têm mandado receitas que vão fazer parte de um caderno também”, disse Verônica.
Entre as receitas, os alunos experimentaram bolo de pinhão, risoles de frango com pinhão, pinhão banhado ao chocolate, brigadeiro de colher com pinhão, entre outros.
A visita foi acompanhada pelas equipes das agências do Sicredi de Irati e pela secretaria municipal de Educação.
PARCEIROS
Em Irati o Campinho Feliz, projeto realizado pelo jornal AgroRegional, conta com a parceria do Sicredi Centro Sul, Afubra e Secretaria Municipal de Educação.
