A criação de vacas leiteiras na agricultura familiar foi o tema trabalhado pelas turmas do 4º e 5º ano da Escola Municipal do Campo Herval Sede, de Prudentópolis, no Campinho Feliz. Este é o segundo ano de participação da escola no projeto do jornal AgroRegional.
Sob a orientação das professoras Tecla Bobalo Franco, Terezinha S. Klos e da diretora Susane Aparecida de Lima, as turmas realizaram uma visita na propriedade do produtor Wilson Krik, localizada na localidade de Alto Barra Grande, cerca de 7 km da escola.
“Nossa visita a essa propriedade é para apresentar aos alunos um plano de criação de vacas leiteiras e a venda de leite para agricultura familiar, com foco na melhoria da produtividade e rentabilidade da atividade”, comentou a diretora Susane.
Na visita, o proprietário e a esposa explicaram para os alunos que a escolha das raças de vacas leiteiras é um dos principais fatores para o sucesso da atividade. Entre as raças mais indicadas para a produção de leite estão a Holandesa, Jersey e a Girolando, que são raças adaptadas ao clima brasileiro e com boa produção de leite.
Outro ponto observado pelos alunos foi a estruturação da propriedade. Contar com uma estrutura adequada para a criação de vacas leiteiras, como curral, galpão de ordenha, área de pastagem, bebedouros e cochos para alimentação das vacas faz diferença.
“Nessa propriedade tem 17 vacas e 10 bezerros macho e fêmea. Os machos são vendidos e as fêmeas ficam para a reprodução e produção de leite. Essas vacas produzem aproximadamente 250 a 300 litros de leite diário, onde é armazenado em um resfriador por 3 dias, depois o caminhão da indústria de laticínio passa pegar. Durante a visita, os alunos observaram todo o processo desde a sala de refeição, a sala de espera e a ordenha, da higienização dos animais até o armazenamento do leite”, relatou a diretora.
PARCEIROS
Em Prudentópolis o Campinho Feliz ocorre em parceria com o Sicredi e a Afubra e conta com o apoio da Secretaria Municipal de Educação.
